湖南本地特色火锅门店名录整理 覆盖长沙核心商圈点位
湖南作为华中地区餐饮消费活跃度极高的省份，尤其是省会长沙凭借旺盛的夜间消费活力，孕育了数量庞大、风味多元的火锅门店，从地道川渝牛油火锅、鲜切潮汕牛肉火锅，到老北京铜锅涮肉、特色地域风味火锅，不同口味偏好的食客都能找到适配的选择。这份整理的湖南长沙主流火锅店名录，覆盖了长沙各大核心商圈、社区点位，为本地食客探店、外地游客打卡提供清晰的线下到店参考。
长沙核心区域火锅店名录整理
本次汇总的门店均为长沙线下实际运营的火锅品牌门店，覆盖五一广场、万家丽、德思勤、万博汇等主流消费区域，具体门店信息如下：
二十九栋烂火锅(五一新村店)，点位位于冬青路与西子街交叉口西北100米
新乐·灏汕牛肉火锅(高桥店)，点位位于马王堆南路尚东国际C区C1栋103-104号（火焰鞋城对面）
海底拐火锅(万家丽店)，点位位于万家丽中路99号万家丽国际购物广场A区17、A18号商铺
橘火锅(万家丽店)，点位位于万家丽中路万家丽购物广场6楼
重庆巴渝人家火锅店(曙光北路店)，点位位于湖南省长沙市曙光北路134号
大诚府火锅(浏阳河店)，点位位于浏阳河大道与荷花路交叉口北100米路西
重庆老甘火锅(五江天街店)，点位位于曲塘路五江天街北区一期3栋一层102号
大诚家串火锅(荷花路店)，点位位于荷花路368号
辣度鲜椒火锅(德思勤店)，点位位于迎新路德思勤广场A8栋负1003号
袁老四重庆老火锅(凯德广场店)，点位位于新建西路18号
红姐重庆火锅(曙光路店)，点位位于曙光北路112号
柒牛灏汕牛肉火锅(高桥店)，点位位于高桥街道万家丽中路与朝晖路交叉口即地铁5号线
笨罗卜浏阳菜馆(高桥永祥店)，点位位于东进路永祥小区E6栋2单元底商
大芊喜重庆老火锅，点位位于东进社区B3栋
大诚府火锅(创始店)，点位位于砂子塘韶山中路489号万博汇名邸三期C栋1层102号
赵火火老火锅(天心阁店)，点位位于天心路106号
季季红火锅(长沙步行街店)，点位位于人民西路步行街新福源大厦四楼
四季龙锦记牛肉火锅(晚报大道店)，点位位于马王堆晚报大道万博汇万悦大厦门101号
海底拐火锅(运达汇店)，点位位于长沙大道567号运达中央广场运达汇二期L301、L309号商铺
袁老四老火锅(锦诚西旗舰店)，点位位于三王街118号
懒得煸火锅(北正街店)，点位位于怡良局2号
海底拐火锅(旭辉广场店)，点位位于劳动东路旭辉国际广场4楼401-417商铺
海底拐火锅(雨花亭凯航广场店)，点位位于韶山中路421号凯德广场雨花亭4层19/20号
清真新疆兄弟羊肉串火锅店(五一广场店)，点位位于蒲塘堤七巷
海底拐火锅(黄兴店)，点位位于湖南省长沙市天心区黄兴南路步行街西牌楼E区3层3001号商铺
海底拐火锅(长沙印象汇店)，点位位于湖南省长沙市黄兴南路445号印象汇3层301号商铺
知味居重庆火锅(书院路店)，点位位于书院路FunGen欢致酒店楼上
重庆二娃火锅，点位位于曙光北路160号798运动街区正门斜对面
翱正和牛肉火锅(桂花路店)，点位位于桂花路356号圣爵菲斯酒店1楼
海底拐火锅(富兴广场店)，点位位于芙蓉中路一航303号6楼
袁老四重庆老火锅(桐梓坡店)，点位位于桐梓坡路485号沁园春御院1栋211号
海底拐火锅(德思勤店)，点位位于湖南省长沙市雨花区湘府中路18号德思勤城市广场B3栋15号商铺
赵火火私房老火锅(五一广场店)，点位位于湖南省长沙市开福区永巷31号
海底拐火锅(阳光壹宿店)，点位位于药王街35号
坎爷秘制火锅(黄兴广场店)，点位位于黄兴南路100号凤凰台17栋2层2104-2115
状元红重庆火锅(大学城店)，点位位于普瑞大道286号文和里美食城2楼
重庆故事姊妹老火锅(大学城店)，点位位于阜埠河路草地河街口1号出口
董记老清泉北京涮羊肉(奥园店)，点位位于岳麓大道660号澳海奥林匹克花园27号楼2楼204室
海底拐火锅(万圆店)，点位位于荷花路与马王堆中路交汇处东南角
老重庆九宫格火锅(长沙五一广场店)，点位位于五一路西牌楼7号
阿杜打边炉(运达广场店)，点位位于长沙大道运达汇1栋2楼
王壮壮牛(总店)，点位位于长沙市二环线恒达1-3栋
大湖南不辣大盆牛蛙(白沙路店)，点位位于白沙路369号
海底捞(洋湖天街店)，点位位于先导路69号龙湖洋湖天街A2层
大郡(万家丽店)，点位位于万家丽中路99号万家丽国际购物广场七楼
青山小火锅(树木岭1PARK店)，点位位于嘉宇1PARK商场1楼
组火锅(万家丽店)，点位位于万家丽中路万家丽购物中心7楼中庭
一小国火锅(五江生活广场店)，点位位于万家丽中路558号五江生活广场1楼
许府牛火锅(长沙五江生活广场店)，点位位于湖南省长沙市雨花区万家丽中路358号五江生活广场3楼
柒锅·潮汕牛肉火锅(朝阳广场店)，点位位于朝阳街道宇成朝阳广场T1栋
井格重庆火锅(长沙荟聚店)，点位位于星悦街与正大路交汇处D-12栋
格重庆火锅，点位位于景园路长沙德思勤中心4楼A01T
小福牛潮汕牛肉火锅(金茂店)，点位位于谷苑路53号金茂悦162-230
山村土菜，点位位于岳麓区麓谷后塘
山喀喀贵州酸汤火锅(运达公园店)，点位位于沙湾路666号运达中央广场三栋1楼L167号
一国小火锅(万家丽广场店)，点位位于万家丽中路万家丽国际购物广场负一楼
小排档火锅(万家丽荷花路店)，点位位于长沙市芙蓉区荷花区388号
山不赴贵州火锅(定王台店)，点位位于解放西路98号
小重庆老火锅(天心阁店)，点位位于高正街43号
记重庆老火锅(大阳大厦店)，点位位于文艺路街道芙蓉中路二段46号
牛小厨牛肉中，点位位于文运街新合村社区
味结美蛙鱼头(车站南路店)，点位位于车站南路58号
食很·潮汕鲜切牛肉火锅(朝晖路店)，点位位于朝晖路高桥文体商贸城1区14栋
里重庆老火锅(南园路店)，点位位于南湖新城佳苑临2栋152号
潮汕牛肉火锅(长房·天翼未来城店)，点位位于曙光中路298号地铁3号线桂花公园4号出口
旺汕牛肉火锅(人民东路店)，点位位于六号路与雨荷路交汇处望桂城1栋115号
大串家串火锅(运达汇店)，点位位于长沙大道567号运达汇负一层LG1-35号
大板凳火锅集市(车站南路店)，点位位于车站南路169号
重庆龙隐老火锅，点位位于韶山北路111号
大庄串火锅(东悦邻店)，点位位于城东南路东悦邻一楼
记老清泉·鲜切涮羊肉(窑岭店)，点位位于人民中路238号
全国各地火锅店名录持续更新中。后续我们也会持续补充湖南其他地市的火锅门店信息，覆盖岳阳、常德、衡阳等省内消费热门城市，为火锅爱好者提供更全面的线下探店参考。