2026年湖北火锅消费门店实用参考名录
湖北作为华中地区餐饮消费的核心区域，火锅品类一直是本地餐饮市场的热门赛道，既有从川渝传入后适配本地口味的老火锅品牌，也有扎根湖北本土生长出来的社区火锅、特色风味火锅门店，覆盖了从核心商圈到市井街巷的各类消费场景，能够满足不同人群的聚餐、日常觅食需求。
全国各地火锅店名录持续更新中。
以下为整理汇总的湖北地区部分火锅店门店地址信息，覆盖武汉多个核心城区的热门点位，为火锅爱好者到店消费提供清晰的位置参考：
皮皮火锅 社区老火锅(苗栗店)：苗栗路101附3号
寮巷佬灶 武汉市井老火锅(民意四路店)：民意四路33号（雅典居花园B座门口、天美乐饭店旁边小巷进去）
洪火锅 重重庆口味火锅(车站街尚德社区店)：尚德里2号楼1号店
三出山火锅(武汉新天地店)：芦沟桥路68号武汉新天地9栋
一根葱社区火锅(大连路总店)：大连路10号-1号
小巷烟伙火锅店(大智路店)：尚德社区6号楼一层101
海底火锅锅(中心百货店)：江汉路129号中心百货5层
德润串串火锅(吉庆街店)：黄石路9号德润大厦楼下吉庆街71号
闲云无敖锤子·泥炉鲜货火锅(万松园店)：雪松路112号（近万松园）
马姐重庆老火锅(江汉路店)：江汉路19号（欧利新天地二楼）
男票邦市井火锅(江汉路店)：塔子湖街道华岭玉龙国际广场1楼
覃姐火锅 公路夜市(武汉首店)：花楼街198号宝利金龙金广场1楼
滇疆楼北京烤鸭 涮羊肉火锅(汉口店)：湖北省武汉市江岸区沿江大道时空空港一楼
瓦小灶老火锅(总店)：团结大道14号985
渝井巷重庆老火锅(武汉武胜路店)：武胜路红燕巷17号家乐福工贸家电旁
海底捞火锅大洋百货中山店：花楼街中山大道756号大洋百货(武汉中山店)F7
八筒火锅(黄浦路店)：黄浦大街218号二室二中百仓储旁
友谊火锅：马场角路158附1
炉边边 炭火炉火锅(汉华路店)：红廉渠路（近轨道交通6号线石桥地铁站F口）
海底捞火锅(绿地缤纷城店)：和平大道750号绿地缤纷城5楼10号铺
米光王火锅馆(江汉路店)：江汉路26-28号
九光香火锅(西北湖店)：万松街街道西北湖路3-85号(万豪国际2层B100-B102)
蜀三山火锅(华发中城荟店)：青年路299号华发中城商都B7栋2层1号商铺
海底捞火锅(江宸天街店)：青年路518号江宸天街6楼01-02
海底捞火锅(武胜路凯德广场店)：中山大道238号凯德广场5-6楼
袁老四老火锅(徐东总店)：徐家棚街道秦园路与友谊大道交叉口佳梦花园8酒店旁
肖娘娘 大铁锅重庆火锅(徐东店)：林茂路才华茗苑四周
海底捞火锅(楚河汉街店)：松竹路楚河汉街J4地块第三街区3区4栋一层、五层
爆姐市井火锅：车站路91附1号
满天星太珍锅：友益街67号东方大厦B座一楼
发财火锅 手工鲜切牛肉(马场角店)：马场角横路20号附6号新世纪都市花园沁园春
渝巷巷重庆老火锅(汉街店)：兴国北路86号附6号
遇三 重庆火锅村(总店)：湖北省武汉市汉阳区大道九通驾校校内
八筒火锅(ICC新贸中心店)：青年路ICC武汉环贸中心A座201号
简底火锅(新唐万平荟店)：常青一路218号新唐万科广场5层6-7号商铺
板极社区老火锅(粮道街店)：粮道街营房侧路8号
渝锅堂重庆老火锅(创始店)：车场南路原景城C区底商1-9号
蓉城老院十年川味老火锅(中南店)：中南路中商广场南楼C座2楼（同仁堂楼上）
赵暑老火锅(黄孝河路店)：黄孝河路30号(育才幼儿园)（育才幼儿园斜对面）
洋哥朋友们重庆火锅(吉庆街总店)：武汉市江岸区胜利街211号1栋1层
海底捞(奥山世纪城店)：和平大道809号奥山世纪广场四层A410A、A410B号商铺
巴奴毛肚火锅(国际广场店)：解放大道690号武商MALL国广B座8楼（夜市通道11号电梯入口直达八楼）
肖娘娘 大铁锅重庆火锅(古田丰美路店)：丰美路团结佳兴园13栋98附底商
重庆打鱼翁火锅(宝丰店)：汉水桥街道解放大道923号（近宝丰路车站）
重庆巴渝火锅(钟家村店)：汉阳大道大汉口银座购物中心B馆6楼（地铁E1口红跑车旁观光电梯上六楼）
九瀛椒麻火锅M+购物中心总店：京汉大道M+购物中心3楼3022-3023号
李玺建重庆老火锅(台北路总店)：台北路一路银花街2栋1层9-12（搜搜海鲜烧烤旁）
良友老火锅(新佳丽广场店)：中山大道818号新佳丽广场3楼（王府井百货旁）
一头牛鲜切牛肉自助火锅(X18店)：江汉路潮流盒子X18楼118五楼L509号
海底捞火锅(当代国际城店)：佛祖岭街道光谷六路当代国际城三期集中商业2层
闲云无敖锤子·泥炉鲜货火锅(江滩店)：沙湖路11号桃源国际2栋1层201号（近地下停车场1号楼B座电梯）
闲云之子火锅(江汉欧利店)：张自忠路特1号1层01
海底捞火锅(武汉天地店)：湖北省武汉市江岸区永清街道中山大道武汉天地A4地块2-2号楼
八筒火锅(国金天地店)：越秀路越秀国金天地P2栋9号电梯厅上2楼（中信银行对面）
老三中 桂林牛八宝酸鲜牛肉火锅(汉正街店)：汉正街地铁站A出口步行200米（阿宝生煎包旁边）
三美重庆老火锅(武胜路店)：武胜西街荣西停车场旁
奶糖爸爸自助小火锅(江汉路新佳丽店)：中山大道818号新佳丽购物广场5楼（地铁2号线或6号线H出口）
安记潮汕牛肉火锅(国金天地店)：精武路越秀国际金融汇P4栋2楼
野妹经典火锅M+(店)：江汉路187号武汉M+购物中心F4层
山宗火锅贵州菜：武汉市江岸区车站路27附2号
扳板凳 重庆老火锅(武汉首店)：徐家棚街道和平大道659号龙湖武汉滨江天街6楼10-11号（商场5号电梯直达）
宫略 安格斯鲜牛肉火锅(江汉路新佳丽店)：中山大道818号新佳丽广场6楼
锦官巷 鲜牛肉串串火锅(江汉路店)：江汉路步行街江汉四路（M+对面）
袁老四老火锅(藏龙岛店)：九凤街12号附2号
南门老灶火锅 鲜切安格斯牛肉内：南湖大道大花岭工业商业街1层B1号
柒对老火锅 本地人爱吃的老火锅(王家湾店)：汉阳大道730附8（王家湾地铁站M出口处100米）
海底捞火锅现代风情街店：东湖新技术开发区光谷7号现代风情街B1区4-5层
从这些门店的分布特征不难看出，湖北的火锅消费呈现出非常鲜明的本地化特点：大量门店扎根在社区周边、老巷深处，而非完全集中在核心高端商圈，这种布局也契合了湖北本地消费者偏爱“家门口的熟味火锅”的消费习惯，不少经营多年的老门店靠着稳定的口味积累了大量回头客，成为本地餐饮记忆的一部分。后续我们也会持续补充湖北更多地市的优质火锅门店信息，为火锅爱好者提供更全面的消费参考。