浙江火锅店地址名录·2026年6月版，十一城全覆盖
火锅是浙江餐饮市场上最活跃的品类之一。2025年全国火锅市场规模达到6390亿元，同比增长3.5%，预计2026年将突破6700亿元。截至2025年12月，全国火锅门店约44.8万家。浙江作为火锅消费大省，海底捞、川味观、巴邑火锅等品牌门店遍布全省各地。以下是2026年6月整理的浙江省主要城市火锅店名录，供食客参考。
杭州市火锅店
杭州是浙江火锅店最密集的城市。海底捞在杭州拥有38家门店，在全国城市中排名第六。除海底捞外，本地老牌火锅川味观自1996年首店开业以来，已成为杭州最具代表性的火锅品牌之一。
上城区：
海底捞火锅(西湖夜宵主题店) 延安路135号涌金广场五层
珮姐重庆火锅(西湖湖滨银泰店) 延安路238号（杭州湖滨银泰IN77E区对面）
海底捞火锅(杭州湖滨银泰店) 延安路239号in77D区五层01商铺
川味观·鲜货火锅(旗舰店) 庆春路157号西一楼
二火锅(杭州店) 平海路124号湖滨88商场B1层（花西子楼下）
不万能先生火锅(杭州首店) 武林路武林夜市西湖D11美食城二楼
聞炉·洋房海鲜火锅(西湖南山路店) 南山路204-1号(柳浪闻莺对面)
鸿姐老火锅·传统炒料(杭州旗舰店) 武林路152号（肯德基隔壁风情港美食街内）
清真穆羊客火锅干锅 上城区四季青街道新塘路29-31号1F01004号
萍姐火锅·公路夜市·夜宵至凌晨4点(杭州店) 庆春路203号（梅地亚宾馆1楼）
海底捞火锅(西湖工联cc店) 延安路292号工联大厦5层518号
川渝·重庆火锅(西湖店) 湖滨路52号西湖国贸中心（六公园对面）
川味观·鲜货火锅(凤起店) 凤起路80号(万盛苑底商)
海底捞火锅(庆春路店) 庆春路越界锦和大厦A座5楼
海底捞火锅(杭州三花国际店) 上城区明月桥路三花国际大厦2层09号商铺
海底捞火锅(天虹店) 上城区新塘路108号天虹购物中心A座5楼506号
湊湊火锅·茶憩(杭州湖滨银泰in77店) 延安路258号湖滨银泰in77C2区4楼
西湖区：
西子火锅·西湖湖景餐厅 龙井路69号醉白楼（西湖湖畔）
西湖宴·西湖湖景餐厅 南山路49号2幢（学士公园内）
海底捞火锅(西溪印象城店) 五常大道3号1幢西溪印象城二期一楼、二楼
海底捞火锅(西溪银泰店) 双龙街588号西溪银泰城1号楼负一楼BF017、BF018、BF019室
海底捞火锅(古墩路印象城店) 古墩路印象城1层01-08、10号室商铺
海底捞火锅(宋城之江银泰店) 珊瑚沙路49号银泰百货4楼4001-4002号
川味观·鲜货火锅(西湖文化广场店) 中山北路588号（近西湖文化广场）
拱墅区：
海底捞火锅(绍兴路店) 拱墅区绍兴路337号野风现代之星大厦三层
海底捞火锅(铂澜大象城店) 文一路294号铂澜大象城5层
海底捞火锅(大悦城店) 隐秀路1号杭州大悦城L5-10B号商铺
海底捞火锅(城西银泰店) 丰潭路380号城西银泰写字楼B座四层029-031号
海底捞火锅(中大银泰城店) 东新路822号中大银泰城4层
海底捞火锅(拱墅万达广场店) 杭行路666号万达广场4楼427室
重庆德庄火锅(拱墅万达店) 杭行路666号万达广场4楼423号
蘭记牛府黄牛肉火锅(拱宸桥店) 天阳D32街区汉堡王斜对面
小牛滔滔·贵州黄牛肉火锅(浙大网新店) 祥园路139号浙大网新·智慧立方工商银行隔壁
川味观·鲜货火锅(运河上街店) 金华路运河上街购物中心地下一层B018
朱富贵火锅(杭州中大银泰店) 拱墅区瑞银街中大银泰城负一楼B131A号
赖小花自助小火锅(大悦城店) 莫干山路大悦城C座负一楼东直街
滨江区：
海底捞火锅(中南乐游城店) 长河街道江南大道1090号中南乐游城一层101-9101-10室
海底捞火锅(九宜城店) 滨江区西兴街道江陵路2028号星耀城一期3幢2楼
吴老幺火锅(杭州滨文路店) 滨文路585号滨江商厦一楼KFC旁
赵美丽·重庆社区火锅(总店) 江汉路滨江天街铂金岛商业街1层1-127
小牛滚滚贵州黄牛肉火锅(通策广场店) 江南大道3688号通策广场1幢1楼
肉欢·两头乌鲜肉涮锅(中山南路店) 中山南路406号
萧山区：
余阿福牛肉火锅店·现撬乳山生蚝(黄龙万科店) 学院路黄龙万科中心K-lab街区E座L2
余阿福牛肉火锅店(文一路·首店) 文一路272号汉庭优佳酒店旁
味舵主重庆火锅(市心北路店) 萧山区市心北路249号2楼
海底捞火锅(杭州萧山金城路店) 金城路333号LSE城市生活广场三层001号
炉上牛肉档·牛肉粿条·牛腩饭·火锅(萧山嘉润公馆店) 萧山区帆影路嘉润公馆6号楼102室1楼
钟华平·潮汕鲜活牛肉铺(东站店) 新塘路673号
好得火锅(育才店) 育才路596号
余阿福牛肉火锅店·夜宵·现撬乳山生蚝(萧山金城里店) 金城路与博奥路交叉口中赢金城里2楼201
一席地·本地鸡窝·杭帮鸡火锅(邮电路店) 邮电路23-1号
一席地是2001年创立于杭州的本土鸡火锅品牌，采用活鸡现杀、中药材汤底等工艺，已在杭州开设多家直营门店，并进驻印力汇德隆杭州奥体印象城、西溪印象城等商业体。
涮捞煮义(斗富三桥店) 斗富三桥48号
海底捞火锅(归谷中心店) 市心北路归谷大厦4楼4F04号商铺
宁波市火锅店
宁波是浙江另一个火锅重镇。海底捞在宁波拥有18家门店。此外，巴邑火锅、水锦堂港式火锅等品牌在当地也有较高知名度。
水锦堂港式火锅(富摩尔店) 宁波市海曙区药行街6号FM富摩尔食尚中心5楼
要德火锅(鼓楼店) 宁波市海曙区鼓楼商圈升阳泰商场2楼
丰尚壹品 宁波市药行街169号亚细亚商城A区5层
七欣天(宁波三店) 宁波江东区姚隘路261号(徐戎路口)
巴邑火锅(余姚胜山店) 宁波市余姚市阳明街道胜山西路春晓花园1号
巴邑火锅(宁海西子国际店) 宁波市宁海县西子国际
汤岛涮火锅(宁海西子国际店) 宁波市宁海县西子国际
小火宴自助烧烤小火锅(宁海西子国际店) 宁波市宁海县西子国际
鼎悦悦鲜火锅 宁波市象山县丹城镇东谷路5号(近建设路)
海底捞火锅(1872花园坊店) 宁波市江北区湾头路465
温州市火锅店
温州火锅市场同样活跃，鹿城区、瑞安市等地火锅店分布密集。海底捞在温州拥有11家门店。
火宴烽自助火锅烧烤(欧洲城店) 温州市鹿城区欧洲城餐饮区B区17号
火焰山精品火锅 温州市鹿城区南浦路547号
六亩地火锅店 温州市鹿城区飞霞北路200号
湖岭牛肉火锅 温州市鹿城区百榕大厦4幢103-3
蚂蚁大队长创意火锅 温州市瑞安市安阳路755～759号
阿吉仔火锅 温州市瑞安市陶山镇繁峰北街130-136号
年年大丰收鱼庄(温州万达店) 温州市龙湾区永中街道永定路1188号万达广场3F
汤岛涮小火锅专门店(万达广场龙湾店) 温州市龙湾区万达广场
海底捞火锅(龙湾万达店) 温州市龙湾区万达广场
大渝火锅(龙湾万达广场店) 温州市龙湾区万达广场
好灶头自助火锅城 温州市瓯海区蟠凤村蟠前路百信超市对面
嘉兴市火锅店
嘉兴火锅市场以连锁品牌和本地特色店为主。海底捞在嘉兴拥有9家门店。
蜀焱香成都火锅(嘉兴店) 嘉兴市秀洲区中山西路668号
夔门火锅城 嘉兴市秀洲区北虹路118号附近
盛武肥牛 嘉兴市区
不万能先生·市井牛肉火锅(海宁许村万朵城店) 嘉兴海宁市许村万朵城
小矮灶地摊火锅(杭海万朵城店) 嘉兴海宁市杭海万朵城
许府牛(万朵城店) 嘉兴海宁市万朵城
李二鲜牛火锅店 嘉兴市南湖区东栅街道
濮院五姐牛肉火锅店(濮院店) 嘉兴桐乡市咏梅西路119
川明堂川香火锅NO.03 嘉兴桐乡市建业北路与崇德西路交叉口往东
绍兴市火锅店
绍兴火锅市场近年来发展较快，海底捞在绍兴拥有9家门店。
海底捞火锅(世茂广场店) 绍兴市越城区迪荡湖滨商业中心3幢3楼
巴邑火锅(宝龙广场店) 绍兴市诸暨宝龙广场
捞王锅物料理(世茂广场店) 绍兴市越城区世茂广场
许府牛龙骨火锅(世茂广场店) 绍兴市越城区世茂广场
匠渝老火锅(诸暨首店) 绍兴市诸暨宝龙广场
繁星里火锅店 绍兴市上虞区百官街道市民大道689号大通购物中心
金华市火锅店
金华火锅市场以义乌、婺城区为核心。海底捞在金华拥有8家门店。
盛武肥牛海鲜豆捞(南国名城店) 金华市婺城区八一南街1528号南国名城
蜀大侠(金华店) 金华市婺城区双溪西路81号
海王世家(李渔路店) 金华市婺城区李渔路228号
海底捞火锅(金华万达广场店) 金华市金东区万达广场
大渝火锅(金华万达店) 金华市金东区万达广场
海底捞火锅(吾悦广场店) 金华市义乌吾悦广场
大渝火锅(义乌新城吾悦店) 金华市义乌吾悦广场
潮义三头牛·非遗潮汕牛肉火锅(宾王店) 金华市义乌市宾王商贸区7街118号
横店贵宾楼大酒店·自助小火锅 金华东阳市横店
香泡牛肉自助火锅(横店店) 金华东阳市横店
湖州市火锅店
川奇火锅(南浔店) 湖州市同心路295号
红满堂火锅 湖州市吴兴区富民路171号
李富贵海鲜火锅 湖州市仁皇山
知鱼乐石斑鱼餐厅 湖州市德清县武康镇余英坊
好运来肥牛捞(滨河大道) 湖州市长兴县雉城镇滨河大道328号
重庆火锅小吃店 湖州市吴兴区轻纺路585号
重庆香山火锅 湖州市吴兴区
台州市火锅店
海底捞火锅(临海银泰城店) 台州市临海市东方大道银泰百货主楼四楼
荣记火锅 台州市临海市
妙春火锅 台州市黄岩区天长南路179弄8号
风采火锅 台州市黄岩区南官河路S03号
京门老爆三铜锅涮肉 台州市椒江宝龙城
无燎鲜货火锅 台州市椒江宝龙城
火凤祥鲜货火锅(温岭宝龙广场店) 台州温岭市宝龙广场L3层
集小渔泰式小火锅(临海银泰店) 台州市临海市东方大道1号银泰城地下一层
全国各地火锅店名录持续更新中。以上名录基于2026年6月公开信息整理，门店地址及营业状态可能随时间调整，建议前往前通过地图应用或品牌官方渠道核实最新信息。浙江省火锅市场品类丰富，从川渝麻辣、潮汕牛肉到杭帮鸡锅、港式海鲜，覆盖了不同口味偏好，消费者可根据所在区域和喜好就近选择。